Le rocce fossilifere del Monte San Giorgio si originarono circa 240 milioni di anni fa sul fondale di una laguna dalle acque poco profonde, costellata di isolotti e banchi di sabbia, ai margini di un vasto oceano. Il clima allora era subtropicale, caldo e umido. Sulla terraferma vi era una lussureggiante vegetazione e le acque ospitavano numerose creature, alcune dall'aspetto bizzarro. A partire da 95 milioni di anni fa, quando la placca africana e quella euroasiatica iniziarono a riavvicinarsi, le terre vennero compresse e gli antichi fondali si innalzarono fino a divenire montagne.

Le pietre del Monte San Giorgio hanno segnato la realtà locale, a partire almeno dal XV secolo, contribuendo alla fioritura artistica ed economica della regione.

Se il tesoro del Monte San Giorgio giace nelle profondità delle sue rocce non meno affascinante è lo scrigno che lo custodisce, costituito dalla natura vivente tra le montagne e i laghi prealpini.